塩麹使ってみました!

こんにちは!

営業部の中西です。

 

先日、広報の谷口さんから「調味料として便利だよ!」ということで、塩麹をいただきました。

 

IMG_3031.JPG

 

料理初心者の私は使い方も味のイメージも出てこなかったので、ネットで検索。

 

色々ある中で鶏肉を使ったレシピが簡単そうだったので挑戦しました。

 

レシピを読むとビニール袋に鶏肉と塩麹を入れてモミモミして焼くだけとの事。

 

モミモミしたやつがこれです。

IMG_3030.JPG

 

本当にこんなのでおいしくできあがるのか?笑

と不安な気持ちをかかえ、焼いていくことに。

 

ちなみに塩麹は焦げやすいとの事なのでアルミホイルを敷いて焼いてみました。

 

できあがりがこちら。

IMG_3038.JPG

 

ほんとうにあれだけの手間で?

と思うほどおいしかったです。

 

谷口さんありがとうございました!

 

まだ塩麹も残ってますので他の料理も挑戦してみたいです!

 

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このページは、webmasterが2016年9月28日 13:31に書いたブログ記事です。

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