西陣の和菓子屋さん「うめぞの茶房」

こんにちは。

大坂不動産事務所、広報の谷口です。

 

私はスイーツの中で、和菓子が一番好き。

先週行ったお店がとっても素敵だったので今日はその写真をUPします!

 

 

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よく雑誌でも紹介されている京都の梅園さんですが

こちらは西陣にニューオープンした新しいお店。

うめぞの茶房」さんです。

 

 

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とっても小さなスペースですが、

ショーケースに並んだ和菓子があまりにも美しすぎて、

それだけでテンションがあがります。

 

 

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町屋を改装したミニマムな店内。

1階でオーダーしたら、2階に上がっていただきます。

 

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洋菓子のような美しいフォルムですが、れっきとした和菓子。

この美しさは、もうアートの域ですね!!!

あまりにきれいなので食べるのを一瞬ためらってしまいます。

 

 

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寒天とわらび粉を使っているそうなので、

羊羹よりもずいぶんあっさりしていて甘さも上品。

ナッツやホイップクリームなど和菓子ではあまり使わないような

素材使いも新しくて魅力的です。

ランチの後でもペロリと平らげてしまいました。

 

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食べたのはマンゴー、紅茶、ブドウ、レモンでしたが、

どれも色鮮やかで羊羹とは思えないですね~。

私は日本茶といただきましたが、

他にも季節の紅茶などドリンクメニューにもこだわっていました。

また行きたいお店です。

 

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このページは、webmasterが2016年10月 1日 20:27に書いたブログ記事です。

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